今年もいかなご漁の季節がやってまいりました。
道の駅あわじでは、いかなごのかまあげ丼を各店舗にて
販売するほか、
お土産店でいかなごのくぎ煮も販売しております。
道の駅「あわじ」の情報や 淡路島の情報を更新していきます。 研修に行ったり、プライベートで実際に 自分たちで見た淡路島をお伝え出来ればいいなと思います。 担当者は決まっていませんので、 誰が書くのはお楽しみにして見てください。
2013年2月23日土曜日
2013年2月18日月曜日
2012年12月23日日曜日
2012年12月10日月曜日
感謝♪
みなさま☆
この度、11月30日をもちまして、
平成24年度の生しらすプロジェクトは終了となりました。
たいへん多くのお客様にお越しいただきまして、
ありがとうございます☆
また来年もみなさまにお越しいただけるよう、
しっかりと準備してお待ちしたいと思います。
また、道の駅「あわじ」では、生しらす丼以外にも
たくさんのメニューを取り揃えておりますので、
ぜひぜひお越し下さいませ♪
田中
この度、11月30日をもちまして、
平成24年度の生しらすプロジェクトは終了となりました。
たいへん多くのお客様にお越しいただきまして、
ありがとうございます☆
また来年もみなさまにお越しいただけるよう、
しっかりと準備してお待ちしたいと思います。
また、道の駅「あわじ」では、生しらす丼以外にも
たくさんのメニューを取り揃えておりますので、
ぜひぜひお越し下さいませ♪
田中
2012年11月5日月曜日
注意!!!
こんにちは。
最近、テレビや新聞などで、話題になっている、
「ソウシハギ」
この「ウマヅラハギ」によく似た魚が、各地で釣られています。
何が、問題かと言いますと、
なんと、
フグの約70倍もの毒を持っているようです。
もし誤って食べてしまいますと、半日程度で死に至ってしまうそうです。
実は、先日、私の弟が釣って、魚屋で捌いてもらって、家に帰る途中に、
たまたま、漁協の方と会い、「こんなん釣ってん」と写真を見せたところ、
「アカン!これ猛毒やで!」と。。。
漁協の方に会わなければ、危うく一家心中でした(*_*);
みなさんもこのような事のないように、
十分注意してください。
ソウシハギは、温暖化の影響なのか、今までは高知県や沖縄県では
あがっていたみたいですが、
今年は兵庫県や静岡県の方で水揚げが確認されています。
見た事のない魚は、図鑑で確認するか、知ってる方に聞き、
安全を確認してから、召し上がって下さい。
周りの方にも教えてあげて下さいね♪
田中
最近、テレビや新聞などで、話題になっている、
「ソウシハギ」
この「ウマヅラハギ」によく似た魚が、各地で釣られています。
何が、問題かと言いますと、
なんと、
フグの約70倍もの毒を持っているようです。
もし誤って食べてしまいますと、半日程度で死に至ってしまうそうです。
実は、先日、私の弟が釣って、魚屋で捌いてもらって、家に帰る途中に、
たまたま、漁協の方と会い、「こんなん釣ってん」と写真を見せたところ、
「アカン!これ猛毒やで!」と。。。
漁協の方に会わなければ、危うく一家心中でした(*_*);
みなさんもこのような事のないように、
十分注意してください。
ソウシハギは、温暖化の影響なのか、今までは高知県や沖縄県では
あがっていたみたいですが、
今年は兵庫県や静岡県の方で水揚げが確認されています。
見た事のない魚は、図鑑で確認するか、知ってる方に聞き、
安全を確認してから、召し上がって下さい。
周りの方にも教えてあげて下さいね♪
田中
2012年10月7日日曜日
御食国月間!!
おはようございます。
食のブランド「淡路島」の企画で、御食国月間と題しまして、
淡路島全体で10月7日~12月9日までイベントが開催されます。
そこで、まずトップバッターが道の駅「あわじ」です。
道の駅「あわじ」にて、岩屋漁師の魚祭りをやります。
内容は、岩屋の漁師さんが魚を捌き、料理し振舞います♪
無料ですので、ぜひ皆様、足を運んで下さい。
田中
食のブランド「淡路島」の企画で、御食国月間と題しまして、
淡路島全体で10月7日~12月9日までイベントが開催されます。
そこで、まずトップバッターが道の駅「あわじ」です。
道の駅「あわじ」にて、岩屋漁師の魚祭りをやります。
内容は、岩屋の漁師さんが魚を捌き、料理し振舞います♪
無料ですので、ぜひ皆様、足を運んで下さい。
田中
2012年9月23日日曜日
海鮮バーベキュー
こんにちは♪
この9月22日(土)より海鮮バーベキューを再開いたしました。
こちらの都合で少しの間、お休みさせていただいておりましたが、
この度、再開することが出来ました。
バーベキューの内容、詳細につきましては、道の駅「あわじ」のHPでご確認下さいませ。
http://www.hm.h555.net/~michinoekiawaji/kai-kai.html
皆様のお越しをお待ちしております。
この9月22日(土)より海鮮バーベキューを再開いたしました。
こちらの都合で少しの間、お休みさせていただいておりましたが、
この度、再開することが出来ました。
バーベキューの内容、詳細につきましては、道の駅「あわじ」のHPでご確認下さいませ。
http://www.hm.h555.net/~michinoekiawaji/kai-kai.html
皆様のお越しをお待ちしております。
写真は2人前です。
田中
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