生しらす丼

おはようございます。

今日はすっきりしないお天気ですね。。。

さて、生しらす丼ですが、道の駅「あわじ」では11/30をもちまして
終了となりました。

大変、好評をいただきましてありがとうございました。

また、来年の登場をお待ち下さいませ☆

私は、約１ヶ月ぐらい前に岩屋にある「浜千鳥」さんの生しらす丼を食べに行きました。

生しらすと卵の絶妙なバランスが素晴らしく美味☆


先日は、北淡にある「しいのみ」さんへ生しらす丼を食べに行きました。

これぞ！生しらす丼！って思わせる生しらす丼でしらすのそのままの味を堪能できました。

来年はもっと沢山の生しらす丼に巡り合いたいと思います☆



田中